糖尿病患者在治疗过程中需要同时进行饮食调控、运动、血糖监测以及药物治疗。饮食在糖尿病治疗中扮演着关键的角色，即使在药物治疗后也需要控制饮食。饮食调控涉及两个方面：控制每日摄入总热量和合理比例地摄取三大营养物质，即碳水化合物、蛋白质和脂肪。

针对糖尿病患者的饮食控制，具体建议如下：

1. 碳水化合物主要指谷类食物，每日摄入量可在200-300克之间，具体根据患者的体型选择。超重和肥胖者可摄入较少量，约200-250克/日；体型正常者可摄入250-300克/日；瘦者可适当增加摄入量。建议主要选择粗粮和细粮的搭配，避免喝粥，多饮白开水，不吃点心。

2. 每日摄入一个鸡蛋和约300毫升牛奶作为蛋白质来源。每日摄入150-200克瘦肉，以鱼肉和鸡肉等白肉为主，少食红肉如猪肉、牛肉和羊肉，并避免摄入动物脂肪。在烹调时减少油的使用，尽量选择植物油。多摄入新鲜蔬菜，每日可摄入一斤蔬菜，特别是绿叶蔬菜和深色蔬菜，如菠菜、白菜等。若血糖控制良好，餐后血糖仍保持在9毫摩尔/升以下，可在两餐之间适量食用一些不太甜的水果，如橙子、柚子、猕猴桃、桃子、李子等。

以下是关于糖尿病饮食控制的具体建议：

1. 饮食以清淡为主，避免食用甜腻、辛辣的食物，同时也要戒烟戒酒。

2. 减少或避免摄入稀饭，多喝白开水、绿茶、苦丁茶、菊花茶等。

3. 少食油炸和过咸的食物，减少带馅的食物摄入，如水饺、馄饨、菜饼、蒸包等。

4. 避免暴饮暴食，餐饮应保持七分饱，多摄入苦瓜、苦菊、莴苣、菠菜、冬瓜、丝瓜、黄瓜、西红柿、豆腐等食物。

5. 适量食用新鲜水果，如苹果、猕猴桃、樱桃、橙子、雪梨、柚子等。最好在两餐之间少量食用，血糖控制不佳者尽量避免摄入。

希望上述内容对您有所帮助。