糙米是指未经过多次加工的全谷粒米，保留了较完整的外层保护皮层，从而最大程度地保留了食物的营养价值。那么，吃糙米会导致体重增加吗？下面我们一起来了解一下。

适量食用糙米并不会引起体重增加。

糙米富含膳食纤维、B族维生素、维生素E和矿物质等营养元素。其中的膳食纤维有助于促进肠道蠕动，促进有益菌的生长，与胆汁中的胆固醇结合并促使其排出体外。此外，糙米中的碳水化合物被粗纤维组织包裹，使其消化吸收速度减缓，从而提供了较长时间的饱腹感，有助于控制食欲和减少进食。因此，只要适量食用糙米，是不会引起体重增加的，反而可能有助于减肥。

如果想要减肥，饮食上需要控制热量摄入，避免食用高热量食物，如薯条、炸鸡和汉堡等。平时可以多摄入新鲜的蔬菜水果，如菠菜、西兰花、胡萝卜、芹菜、西红柿、苹果、香蕉和橙子等。同时，适当增加运动量也是非常重要的，例如爬山、游泳、跳绳、快走、转呼啦圈、骑自行车或慢跑等。千万不要通过节食来减肥。

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