12月7日是大雪节气，在这个时节，我国北方的感冒患者较多。如果能食用一些大雪养生汤，有助于抵御寒邪对身体表面和呼吸道的侵袭。具体方法如下：

第一，选在大雪前、中、后三天的酉时（17-19时，肾经主时）食用大雪养生汤。制作方法如下：将冬虫夏草3克、狗肉250克、肉桂3克，加水煎煮（可加入调味品），然后将狗肉和汤一起食用。这样可以祛寒养肾。

第二，从中医养生学的角度来看，大雪是进补的好时机。在大雪到冬至期间，可以食用以下食品：

1. 枸杞肉丝：

[配料] 枸杞20克、瘦猪肉100克、青笋20克、油、盐、砂糖、味精、绍酒、麻油、干淀粉、酱油适量。

[做法] 将枸杞子洗净备用。瘦肉、青笋洗净切丝，用少量淀粉拌匀。炒锅烧热，加油滑锅，然后放入肉丝、笋丝翻炒，加入绍酒，再加入砂糖、酱油、食盐、味精调匀，最后加入枸杞子继续翻炒至熟，淋上麻油即可起锅。

[功效] 枸杞肉丝有滋阴补血、滋肝补肾的作用，是明目健身的药膳。对于体虚乏力、贫血、神衰、性功能低下、糖尿病患者都有强身益寿之效。

2. 木耳冬瓜三鲜汤：

[配料] 冬瓜150克、水发木耳150克、海米15克、鸡蛋1个、食盐、水淀粉、味精、麻油适量。

[做法] 冬瓜去皮洗净切片。木耳和海米洗净备用。鸡蛋打匀，摊成蛋皮切成宽片备用。

将鲜汤放入锅中加热，煮开后，放入海米和木耳，再煮沸5分钟，接着放入冬瓜。等锅再次煮开后，加入食盐和淀粉，最后在起锅前倒入蛋皮，淋上麻油即可。

[功效] 木耳冬瓜三鲜汤能生津除烦、清胃涤肠，同时滋补强身。

这些食谱结合了药膳与食疗，具有双重滋阴补血、滋肝补肾的作用，同时还有明目健身、强身益寿的功效，对于体虚乏力、贫血、神衰、性功能低下和糖尿病患者都有益处。