山药百合大枣粥：

取90克山药、40克百合、15枚大枣、30克薏苡仁，以及适量大米，煮成粥。每日食用2次。山药有助于补脾胃功能，百合清热润燥，大枣和薏苡仁有助于健脾胃，这些成分共同具有滋阴养胃、清热润燥的效果。这款粥特别适合中医诊断为胃阴不足的胃病患者，他们通常表现为胃脘隐痛、食欲不振、口干咽燥、体重下降、舌红少苔和细脉。

砂仁羊肉汤：

将10克砂仁、3克白胡椒、数片生姜和适量的羊肉一起煮成汤，熟后加入适量食盐，每周食用3次。砂仁有温中化湿、行气和中的作用，白胡椒和生姜则辛温理气，而羊肉有辛温补虚、养胃散寒的作用。砂仁羊肉汤有助于健脾散寒、温胃止痛，特别适合中医诊断为脾胃虚寒的胃病患者，他们通常表现为胃脘隐痛、对温暖敏感、反复呕吐清水、四肢感觉寒冷、疲倦乏力、舌淡苔白和细脉。

木耳炒肉片：

取15克干黑木耳，用温水浸泡后洗净，再将60克瘦猪肉切片，炒锅中加热两分钟，然后加入泡发的黑木耳继续炒，最后加入适量食盐和少许清汤，焖烧5分钟后即可食用。每周食用3次。黑木耳有益于胃肾，调理中气，与猪瘦肉一起食用可以促进脾胃健康，调理中气。这道菜特别适合因情绪问题引起的胃病，中医诊断为肝气犯胃的患者，他们通常表现为胃脘胀满、疼痛延伸到胸胁、嗳气和胃酸反流，这些症状与情绪波动有关，舌头上的苔薄白，脉搏细弦。

除了选择合适的药膳，胃病患者在春季饮食中还应注意以下几点：首先，要少量多餐，以确保胃中常有食物和胃酸相互中和，以避免胃酸侵蚀胃黏膜和溃疡加重。其次，避免摄入对胃黏膜有害的食物，如油炸食品、辣椒、芥末、浓茶、浓咖啡、酒以及过度油腻和过甜的食物。第三，避免在睡前进食（尤其是吃得过饱），因为夜间进食可能导致胃酸分泌增多，诱发或加重胃溃疡。