如果一个8岁的孩子已经近视200度，那么他们需要进行适当的治疗和护理，以帮助他们恢复视力。以下是一些可能有用的建议：

1. 眼保健操：每天进行适当的眼保健操，这可以帮助减轻眼睛疲劳和干涩。

2. 配戴眼镜或隐形眼镜：如果孩子已经近视，那么他们需要佩戴适合自己的眼镜或隐形眼镜来矫正视力。

3. 医生检查：如果孩子的近视度数超过200度，他们应该去看医生进行检查，以确定是否需要进一步治疗。

4. 眼药水：在医生的指导下，可以使用一些眼药水来缓解症状，如抗炎药物、消炎药等。

5. 家庭护理：孩子的家长可以采取一些家庭护理措施，如保持室内空气清新、避免长时间盯着电子屏幕等。

总之，如果孩子近视200度，他们需要尽快去看医生进行检查和治疗。同时，家长也应该注意孩子的饮食和生活习惯，保持充足的睡眠和运动，以帮助孩子恢复视力。