众所周知，胃癌是我国高发的一种恶性肿瘤。死亡率是很高的。很多时候预防胃癌是很关键的。相关专家介绍：对于胃癌的预防，应该从日常生活的饮食习惯做起。养成良好的饮食，多吃有助于预防胃癌的食物。那么，下面小编来给大家介绍介绍一些有助于预防胃癌的食物，预防胃癌的餐桌必备食物。希望对大家有帮助。

预防胃癌餐桌必备食物

①预防胃癌，餐桌必备大蒜

大蒜是有助于预防胃癌的，当然同时也有助于预防其他癌症，是防癌的最佳食物之一。大蒜的防癌功效来自其所含的巯基化合物，这类物质可以影响体内代谢及消除致癌物，进而保护人体的健康。有研究资料表明，在中国胃癌高发地区，多吃大蒜者同少吃大蒜者相比较胃癌发生的危险性要低得多。

②预防胃癌，餐桌必备西红柿

事实上，西红柿是适合预防癌症的，不管是哪一类型的癌症，西红柿都有一定的预防效果。西红柿中含有大量的番茄红素，番茄红素与脂肪同时存在时最易被人体吸收、代谢和利用。经常食用可以降低男性前列腺癌的发生率，有关研究还表明，人体内番茄红素含量过低与子宫癌、肺癌、乳腺癌及动脉硬化等慢性病的发生有关，所以每天应该保证吃1到2个西红柿。

③菌菇类

这类食物包括冬菇、香菇、金针菇等以及木耳。科学家发现，食物中许多菌菇类都含有抗癌物质，能起防癌功效。比如，冬菇中所含的多糖体，抗癌率非常高。黑木耳、白木耳所包含的多糖体也是一种抗癌的有效物质。菌菇类食物中富含的粗纤维和钙等都有防癌作用，还能提高人体免疫力。

当然，预防胃癌，可以从平时的一些习惯去着手，平时其他方面的预防也要做到位。比如多锻炼身体，养成良好的生活习惯等等。了解一些相关的预防知识是很有帮助的，平常一定要注意，避免疾病的到来，有什么状况，请及时上医院检查。为了服务广大的人民，相关特别设立了在线咨询服务。有问题的朋友，可以通过相关咨询我们的在线专家，让专家来给你解决难题。