拿出小米准备清洗。

加入适量的水，多放一些以防止煮糊。

小火熬煮25分钟后，加入少许冰糖，并打开锅盖不停搅动。

小米很容易熟，煮20分钟就可以关火了。然而，为了让小米粥更加美味浓稠，我们并不只使用小米，还加入了白米、糯米和小米一起熬煮。为了增加粥的口感，我们还添加了一些麦片。但请注意，麦片煮得很快，所以我们会等到白米都熟开后才加入。

整个熬煮过程至少需要两个钟头，才能达到最佳效果。切记，如果水分不足时，要及时添水搅拌，以免粥底糊焦。至于调味料，我们会在最后才加入，以保持粥的原汁原味。

在煮小米粥的过程中，我们还可以加入红枣、桂圆和枸杞等食材，以增加其补血养颜的功效。