胆结石的预防措施主要包括饮食控制和生活方式的调整。在日常生活中，应该避免过度进食和饮酒，保持饮食的规律性。早餐是必不可少的，宜选择清淡、易消化的食物，如豆制品、水果、蔬菜等富含纤维素的食物。

应减少高脂肪食物的摄入，特别是含有动物脂肪的食物，例如动物肥肉、油炸食品以及各种肉皮。同时，应尽量减少摄入含胆固醇丰富的食物，如动物内脏、蛋黄和鱿鱼等。

保持作息规律，控制体重，积极参与体育锻炼，对于预防结石形成非常有益。一旦出现胆结石症状，即使经过药物治疗，也容易复发，因此需要及时考虑手术治疗。