标题：美味红枣小米粥

1. 红枣小米粥的独特口感

2. 准备食材：150克小米和新鲜红枣

3. 小米处理技巧：多次淘洗小米，直至水清，可见米粒为止

4. 烹饪步骤：用适量清水（或冷水）将小米放入锅中，煮至沸腾后加入红枣

5. 熬煮过程：用小火慢慢熬煮粥，并时常搅拌以防粘底

6. 品尝与调整：待粥变稠后，可根据个人口味进行适当调整

烹饪提示：在煮粥时半盖锅盖保持小火。享受这道美味红枣小米粥，滋补又营养！