咽喉痛时不宜选择烤鸡作为食物。

烤鸡是一种辛辣刺激性食物，其制作过程中通常添加过多的食品添加剂、辣椒和盐分。当喉咙痛时食用烤鸡，调料会刺激咽喉黏膜，导致症状恶化。此外，烤鸡肉质较硬，食用时容易划伤咽喉黏膜，导致水肿、出血，甚至加重感染。过量食用烤鸡还可能引起消化不良，导致胃内反酸和恶心等症状。胃酸的刺激会加重咽喉痛的症状。

在咽喉痛时，我们应该避免食用辛辣刺激和油腻的食物，减少大量酗酒和吸烟。建议多喝水，以清淡的食物为主。如果想吃鸡肉，可以选择水煮或卤煮的方式烹制。鸡肉含有丰富的氨基酸、维生素等营养物质，并且鸡肉性质温和，有助于缓解咽喉疼痛，促进身体康复，同时也能增强机体对疾病的抵抗能力。