现在正值八月，处暑前后，即将迎来秋季，尽管天气仍然炎热，但人们常常失去食欲，身体容易流失大量体液和各种营养物质，尤其是无机盐。因此，在夏季除了多吃绿色蔬菜外，喝汤也变得格外重要。那么，在八月份，有哪些汤品适合烹制呢？以下是9款适合八月享用的养生汤，一起来了解吧！

推荐食谱一：夏枯草黑豆汤

夏枯草是一种中药，常在广东地区用于夏季食疗，有清热泻火的功效。与之搭配的黑豆是一种常见的食补食材，尽管一些人可能误以为它会产生燥热效果，但实际上中医认为它有益于脾胃、利水解毒。将这两者一起煮成汤，特别适合在盛夏时节，有助于滋阴养肺、清热解暑。

原料：夏枯草30克、黑豆50克、适量的冰糖。

做法：将夏枯草浸泡并洗净，然后用纱布或煲汤袋装好，将黑豆浸泡至软化并洗净，然后将两者一起放入瓦煲中，加入约1250毫升清水（约5碗量），用武火煮沸后改为文火，煮约30-40分钟，最后加入适量的冰糖即可。

推荐食谱二：荷塘碧果甜汤

罗汉果肉性凉、味甘，具有消炎清热、润喉的功效，而莲藕则不仅能润肺解暑，还对健脾促进食欲有益。老年人常食莲藕还有益血、安神、延年益寿的作用。这款甜汤的食材性质较凉，所以对于肠胃较寒、容易腹泻的人来说，不宜食用。

原料：罗汉果2个、莲藕一节、约10颗红枣、少量冰糖。

做法：将红枣洗净后泡在水中备用，然后将罗汉果的外皮洗净，轻轻拍裂外壳，取出果肉。将莲藕去皮洗净后切成薄片。接下来将罗汉果肉和红枣放入锅中，加入约1.5升清水，用大火煮沸后改成文火，煮20分钟。最后加入莲藕片和少量冰糖，再文火煮15分钟即可。

推荐食谱三：苹果银耳汤

苹果富含粗纤维，有助于促进肠胃蠕动，协助排出废物，减少有害物质对皮肤的影响。苹果还富含多种微量元素，如镁、硫、铁、铜、碘、锰、锌，对皮肤有益，使其细腻、润滑、红润有光泽。而银耳富含植物性胶质，具有润肤作用，有助于减少面部黄褐斑和雀斑。苹果银耳汤既清凉解暑，还能增强体力，润肺生津。

原料：苹果、银耳、百合、莲子。

做法：将银耳浸泡至软化（需要4小时以上），然后切成小块，将莲子和百合用温水浸泡两小时。接下来，将苹果洗净切块，将银耳、百合、莲子放入煲内，大火煮开后改小火煮半小时。最后加入大枣，倒入苹果块，加入冰糖，小火再慢炖一小时以上即可。

推荐食谱四：荷叶冬瓜煲老鸭汤

冬瓜富含维生素C，高钾低钠，适合高血压、肾脏病和浮肿患者食用，有助于消肿而不伤正气。此外，冬瓜中的丙醇二酸可以有效抑制糖转化为脂肪，有助于控制体重，有助于体形保持健美。荷叶有清热利湿的作用，冬瓜解暑，老鸭滋阴养血，有助于清热解暑、润肺止渴，还可以促进胃口。

原料：鲜荷叶一块，鲜老冬