将南瓜切成块，然后放入碗中，加入适量水，使用微波炉高火加热8分钟，直至熟透，然后将南瓜块沥干水分并捣成泥状。

接下来，按照以下顺序将南瓜泥、全蛋液、牛奶、白糖、盐、高筋面粉和酵母依次放入面包机的容器中，开始揉面，一直到达面团扩展阶段。然后，加入黄油并继续揉面，直到面团能够形成筋膜。

将揉好的面团覆盖好，放入冰箱冷藏一晚上。第二天取出，面团应该发酵至原来的2.5倍大小。排气后，再次揉成圆形，然后再次发酵至原来的2.5倍大小。这样经过三次发酵的面包将非常柔软，但如果时间不允许，可以省略其中一次发酵。

将面团分成小块，然后擀成长条状。接着，将面条卷起，然后切成两部分。

将卷好的面块放入铺有油纸的烤盘中，然后在表面刷上蛋液。再次让面团发酵至原来的2.5倍大小。

将烤盘放入预热好的烤箱中，使用上下火，温度设定为180度，烤约16分钟左右。

面包出炉时，趁热刷上蜂蜜水，蜂蜜水是由蜂蜜和凉白开以一比一的比例混合而成。

请注意，由于南瓜的含水量可能有所不同，揉面时需要检查面团的湿度，适量调整。