糖人，即糖尿病患者，可以适量食用火龙果。糖尿病是一种代谢紊乱疾病，主要表现为高血糖，其原因多种多样。糖尿病可分为四种类型：1型糖尿病、2型糖尿病、妊娠期糖尿病和特殊类型糖尿病。

对于糖尿病患者来说，适量食用火龙果是可行的，但不应过量食用。火龙果富含糖分、花青素、白蛋白和膳食纤维等多种营养物质，具有高营养价值。食用火龙果有助于糖尿病患者降低血压和血脂，同时能稳定血糖水平，这一效果与火龙果中的锌含量密切相关。然而，如果摄入过多火龙果，也可能导致血糖轻微上升，因此应尽量避免过量食用。

除了适量食用火龙果外，糖尿病患者还可以在医生指导下采取药物控制的方法。在日常生活中，患者需要控制饮食，坚持适量锻炼，采用少食多餐的饮食方式，限制高血糖指数食物的摄入，如白糖、果糖、蜂蜜等，减少土豆、芋头、奶油等食物的摄入量。此外，合理摄入总能量，平衡营养素的摄取，并努力恢复和维持理想体重也很重要。对于病情严重的患者，建议咨询医生或营养师的意见。