在寒冷的冬天，我们经常会受到冷空气的侵袭，导致感冒和咳嗽的几率大大增加。为了治疗这些症状，可以尝试以下七种食疗方：

1. 生姜茶：将洗净的生姜切成10片，加入7克茶叶一起煮成汁，然后饮用。生姜茶可以发汗解表、温肺止渴，对流行性感冒和咳嗽有一定疗效。

2. 蔗汁粥：取500克新鲜的甘蔗，去皮榨汁备用。再取50克粳米煮成粥后，加入60毫升蔗汁，再用文火煮沸一次，搅拌均匀即可食用。

3. 蜂蜜萝卜汁：取400克白萝卜，洗净去皮切碎，用干净的纱布包好榨出汁液。每次取60毫升汁加入一匙蜂蜜，搅拌均匀后吞服，每天三次，连续服用3-5天。这个方子对于便秘者效果更好。

4. 杏仁炖雪梨：取15克甜杏仁去皮捣碎，用一只洗净去皮切片的雪梨放入碗中。加入20克冰糖和适量的水，隔水炖煮30分钟后即可食用。每天早晚各服用一次，连续服用3-5天。

5. 川贝炖雪梨：取一只洗净的雪梨，横断切开并去掉核，然后在雪梨内放入6克川贝末，并用牙签固定合上。将雪梨放入碗中，加入20克冰糖和适量的水，隔水炖煮30分钟后，吃梨喝汤。每天一次，连续服用3-5天。

6. 贝母冰糖汁：将5克川贝母研磨成粉末，与20克冰糖一起放入碗中，加入150毫升水，隔水炖煮20分钟后即可。早晚各服用一次，连续服用3-5次。

7. 陈醋冰糖汁：将100克冰糖捣碎放入容器中，倒入450毫升陈醋，浸泡3天使冰糖溶化后即可食用。早饭前和晚饭后各服用15毫升，可以长期服用，效果最佳，能够止咳化痰。

以上是七种食疗方，可以帮助治疗感冒和咳嗽。请注意，如果症状持续或加重，建议咨询医生或寻求进一步的医疗帮助。