老年人补充钙质的食物选择

缺乏钙质会对人体的生长发育产生负面影响，同时引发神经性偏头痛、烦躁不安、失眠等症状。钙质作为凝血因子，有助于降低神经和肌肉的兴奋性。人体中的99%钙质储存在骨骼和牙齿中，以支持人体的运动和咀嚼功能。那么，老年人应该选择哪些食物来补充钙质呢？以下是对这个问题的解答。

1. 奶制品

奶制品如牛奶、奶酪等是良好的钙质来源。牛奶本身富含钙质，是人体获取钙质的最佳选择。正常人每天坚持摄入约300毫升牛奶，并搭配科学合理的均衡饮食，基本上可以满足人体对钙的需求。奶酪中每100克含有659毫克钙质，能增强身体的抵抗力并促进新陈代谢。此外，奶酪中含有乳酸菌及其代谢产物，对保持肠道内正常菌群的稳定和平衡有一定的益处。

2. 钙片

钙片是最常见、最有效的补钙方式。我们日常生活中有许多经过科学制作适合不同阶段人群食用的钙片。因此，如果身体缺乏钙质，可以选择适合自己的钙片适量补充，效果会很好。

3. 虾皮

虾皮富含丰富的钙质，每100克虾皮中含有991毫克钙质，位居食物中钙含量的前列。此外，虾皮还含有多种矿物质和维生素，而且这些营养物质易于人体吸收，是补充钙质和营养的理想选择。

4. 芝麻酱

芝麻酱是食物中钙质含量最丰富的一种。每100克芝麻酱含有1057毫克钙质，同时富含蛋白质、氨基酸以及多种维生素和矿物质，具有很高的保健价值。与蔬菜和豆类相比，芝麻酱中的钙含量更高，适量食用有助于促进骨骼和牙齿的发育。此外，肉类、禽蛋类、水果和干果类也是很好的补充钙质的选择。

以上是关于老年人补充钙质的食物选择的介绍。希望以上内容对您有所帮助。