脂肪肝进展程度相对较慢一些，一旦进展成为肝硬化阶段，它的严重程度也不亚于酒精性肝病。脂肪肝进展程度相对较慢，一旦进展成为肝硬化，它的严重程度也不亚于酒精性肝病。酒精性肝病相对脂肪肝而言进展的更快，一旦进展成肝硬化和失代偿期的肝硬化时，就比较严重。酒精肝和脂肪肝，在饮食上一定要清淡，要多吃新鲜的蔬菜和水果，还要多吃一些富含维生素、蛋白质也比较多的食物，一定要戒烟、戒酒，不要吃过多的辛辣的食物以及油煎的、油炸的和油腻的食物。

酒精性肝病是指患者由于长期大量饮酒，酒精在肝脏内代谢，产生中间代谢产物，会对肝细胞产生直接毒性损害，包括轻度的酒精性肝损害，酒精性脂肪肝、酒精性肝炎、酒精性肝纤维化，以及酒精性肝硬化。喝酒后身体容易产生酒精依赖，是由于喝酒可以产生一定的欣快感，就像毒品一样会有成瘾性，即使戒掉以后，也容易复喝，主要和神经系统的依赖性有关。

酒精肝是由于长期饮酒或者酗酒引起的肝损伤，酒精肝患者直接症状是可以通过中药五味子的养肝片来缓解改善的。酒精肝患者的面色不好，厌食，食欲不振，乏力等症状都是因患者的免疫力差缘故。酒精肝患者在日常生活中要注意戒酒，喝酒一定要节制，要多注意休息，注意补充多种营养，少吃油腻的，辛辣刺激性的食物。这是因为五味子的养肝片能有效的提高患者免疫力和抵抗力，有改善肝功能作用。