慢性喉炎是一种常见的疾病，主要表现为声音嘶哑、咳嗽等症状。以下是慢性喉炎患者需要注意的几点：

1. 饮食方面：避免辛辣、刺激性食物和饮料，如辣椒、咖啡、浓茶等。

2. 保持口腔卫生：每天刷牙两次，使用含氟牙膏，定期进行口腔清洁。

3. 避免吸烟和饮酒：吸烟和饮酒会刺激喉咙，导致更严重的喉炎。

4. 适当运动：适当的运动可以帮助缓解喉咙疼痛和炎症。

5. 注意休息：睡眠充足有助于恢复身体机能，减轻喉咙疼痛。

6. 定期就医：如果病情加重或出现其他症状，应及时就医并接受治疗。

总之，慢性喉炎患者需要注意保持良好的生活习惯和饮食习惯，避免刺激性食物和饮料，定期进行口腔清洁和口腔卫生，适当运动和休息等。同时也要及时就医并接受治疗。