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任冬梅
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知识库 营养饮食健康身体 饮食要注意健康的法则
营养饮食健康身体 饮食要注意健康的法则
发布时间:2023-11-04
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合理的饮食结构对健康有着重要的影响,经过营养师的搭配,一些食物在烹饪过程中可以增加更多营养。相反,不合理的饮食搭配可能会降低食物的营养价值。那么,如何实现营养均衡的饮食呢?以下是相关介绍,一起来了解一下吧。

营养饮食促进健康

1. 减少飞机前摄入薯类

薯类食品通常会产生气体,在一些欧洲机场的健康指引手册中,土豆、红薯等淀粉类食品被列为机场餐厅最不推荐的食物之一。由于飞机升高时气压会下降,如果在飞行前摄入大量易产气的薯类食品,可能会感到腹部胀气,并频繁需要使用洗手间。

2. 选择营养丰富的早餐

- 豆浆:适合想减肥、有高血糖或贫血问题的人。

- 纯牛奶:一般人都适合,但需要搭配主食或坚果。

- 早餐奶:适合乳糖不耐受的人或需要增加饱腹感的人。

- 粥类:适合需要养胃的人,小米粥和山药粥都具有温补效果。

- 果蔬汁:适合有清肠排毒需求的人。需要注意的是,早餐时不要喝冰镇的饮料,对身体有伤害。

3. 避免早上食用丹麦面包

制作松软酥香的丹麦面包需要在面粉中加入大量起酥油,这样才能形成面包独特的层状结构。然而,起酥油不仅容易导致体重增加,还可能影响女性荷尔蒙的分泌。由于早上人体对激素水平最为敏感,欧洲医学专家建议将食用丹麦面包的最佳时间推迟到中午。这时人体的雌性激素水平相对稳定,不会因为摄入过多的起酥油而丧失女性特有的魅力。

4. 喝咖啡后等待40分钟再进行运动

加拿大安大略大学健康学院的霍顿·史密斯教授指出,咖啡刚刚喝完后,人体中枢神经系统的兴奋性较高。如果立即进行健身运动,可能会不知不觉地过量运动,造成肌肉损伤。

5. 避免过量摄入速溶咖啡伴侣

美国食品监管机构指出,速溶咖啡伴侣中的反式脂肪酸含量比薯片还高,而反式脂肪酸是导致女性发胖的主要原因。建议尽量选择鲜磨咖啡,如果非得使用速溶咖啡伴侣,不要因为追求口感而加入过多。

6. 常温牛奶更健康

牛奶加热时间越长,其中的钙成分流失越快,而乳糖成分不会发生任何变化。营养专家认为,常温牛奶比热牛奶更健康。如果非常温牛奶不可,最好避免使用微波炉加热,因为微波炉可能导致乳制品蛋白质变质。使用煤气灶或加热开水浸泡奶袋是更好的选择。

7. 食用生蒜有益智力

美国爱荷华州立大学的研究指出,人脑活动所需的大部分能量来自于维生素B1转化的葡萄糖。而生蒜中的蒜胺成分比维生素B1的作用更强,经常食用生蒜可以增强头脑的聪明才智。

8. 选择优质脂肪酸以避免发胖

美国医学专家将牛油果、香蕉中的脂肪酸称为"优质脂肪酸",它们不仅不会引起体重增加,还能有效提高体表温度。即使在风大的夜晚,你仍然可以穿着性感美丽的裙装。

9. 晚上避免食用洋葱以防失眠

《黄帝内经》中有"胃不和则卧不安"的说法。如果晚餐选择不当,你很可能在漫漫长夜辗转反侧


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