蔬菜富含丰富的维生素、纤维素、果酸和无机盐等营养成分，对于肝病患者的康复至关重要。以下是介绍的12种常见、富含营养的蔬菜，对肝病患者非常有益，建议经常食用：

1. **包菜：** 包括圆白菜、卷心菜和甘蓝，富含维生素C、B1、B2，以及胡萝卜素和维生素E，对胃溃疡和疼痛有有效果。

2. **蘑菇：** 包括菜蘑、口蘑、香菇，含有多糖类、维生素、蛋白质和脂肪，有调节免疫、抗肿瘤的作用。

3. **木耳：** 黑色和白色均有，含有脂肪、蛋白质和多糖，有益于胃部和血液。

4. **海藻：** 含有碘、藻酸、维生素、蛋白质和脂肪，具有化痰散结的功效，可抑制血小板凝集和脂质氧化，对溃疡有抗作用。

5. **百合：** 含有蛋白质、脂肪和秋水仙碱，具有益气补中、益肺止咳、软坚安神的作用，可抗肝纤维化和肝硬化。

6. **胡萝卜：** 富含维生素A原和挥发油，健胃消食，对提高肝病患者维生素A水平、预防癌变有良好作用。

7. **西红柿：** 富含蛋白质、脂肪、无机盐、烟酸、维生素C、B1、B2和胡萝卜素，有清热解毒、凉血平肝的效果。

8. **冬瓜：** 含有蛋白质、维生素、腺嘌呤、烟酸，对水肿、痈肿、痰咳有帮助。

9. **黄瓜：** 含有戊糖、维生素B1、B2、烟酸和蛋白质，有助于排毒、降胆固醇，特别适合防治脂肪肝。

10. **大蒜：** 富含维生素A、B1、C，有抗菌、抗病毒、软化血管等作用，建议熟食。

11. **空心菜：** 含有蛋白、脂肪、无机盐、烟酸和胡萝卜素，有解毒、清热凉血的作用。

12. **荠菜：** 含有维生素B、C、胡萝卜素、烟酸和无机盐，具有止血功效，适合慢性肝病患者。

这些蔬菜不仅常见而且富含营养，对于肝病患者有显著的益处，建议经常食用。