胃出血是一种常见的不良症状，其危害性极大。需要了解的是，严重的胃出血可能导致患者丧命。实际上，每年都有很多因饮酒引发胃出血而导致死亡的报道。那么，当胃出血时，我们应该吃些什么呢？

以下是适合胃出血患者的食物选择：小米汤、米粥和鸡蛋汤等易于消化的食物。胃出血是消化内科常见病，也与消化性溃疡有关。其主要原因包括食管和心脏撕裂综合征、食管和胃静脉曲张、急性胃粘膜病变、胃癌以及消化性溃疡等。对于有活动性出血的患者，不应摄入任何食物。但如果出血量很小并且正在恢复中，可以摄入一些温凉的液体或半液体食物，比如面条汤、青菜汤、小米粥、米粥和小米汤。这些食物含有大量水分，不会增加胃的负担，对出血部位也不会产生刺激作用，同时有利于疾病的康复。

此外，对于胃出血患者来说，多摄入一些黄色水果是有益的。这些水果富含营养，具有强大的抗氧化作用，并且富含维生素。西瓜、柿子、芒果和柑橘等水果都是不错的选择。其中，维生素C的含量较高，有助于预防白血病。平时，还应该增加摄入一些营养丰富的食物，如瘦肉、鸡蛋和鱼类，同时保持良好的心态，避免给自己增加过多的压力。

当患者出现胃出血症状时，应及时就医治疗，以免病情加重。希望这篇回答对您有所帮助。