手上出现倒刺的原因可以是皮肤过度干燥、缺乏维生素、以及缺乏微量元素等。为了解决这个问题，需要及时采取治疗措施。

首先，皮肤过度干燥可能是由于不正确的皮肤护理方法导致水分流失所致。手部皮肤过度干燥时，常在指甲周围产生倒刺，同时伴有局部疼痛。为了缓解这种情况，可以用温热水清洗手部或者涂抹纯植物护肤品，以滋润皮肤并减轻倒刺的问题。

其次，缺乏维生素也可能导致手上出现倒刺和皮肤过度干燥等症状。维生素是人体必需的营养物质，缺乏维生素可能会对皮肤健康产生不良影响。在这种情况下，建议及时就医到皮肤科进行检查，以确定病情。根据医生的建议，可以使用维生素A或维生素E等药物进行治疗。

此外，缺乏微量元素也是导致皮肤过度干燥和手部出现倒刺的可能原因。不均衡的饮食或过度节食减肥可能导致营养素的流失，特别是缺锌或缺硒会引发皮肤过度干燥问题，尤其是手部的倒刺。在这种情况下，应及时进行微量元素检测，并根据检测结果选择相应的药物治疗方案。

综上所述，手上出现倒刺可能是由皮肤过度干燥、缺乏维生素或缺乏微量元素等原因引起的。为了改善这种情况，需要及时采取相应的治疗方法。