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秋天到了,梨已经上市了。大家都知道梨有润肺止咳的功效。根据中医的观点,梨的性味甘、微酸、凉,归属于肺、胃经,对润肺消痰、清热生津有着独特的功效,因此在干燥肺热的秋季食用最为合适。此外,梨富含多种维生素和有机酸,对女性的养颜润肤也有益处。接下来,我们一起学习几种梨的止咳润肺吃法,大家不妨试试看。
1.【梨汁粥】
材料:新鲜梨2个,大米100克,白糖适量。
做法:将梨洗净,去皮、去核,榨汁备用;将梨皮、梨渣、梨核加水煎取汁,再加入大米煮粥,待熟时加入梨汁和白砂糖,再煮一两次沸后即可食用,每天1次。
功效:可以润肺化痰,适用于肺热咳嗽或燥咳、口干等情况。
2.【雪梨膏】
材料:雪梨
做法:取新鲜雪梨适量切碎,榨汁备用。将梨渣加水煎煮2次,直至味道尽,合并煎液,滤过,与梨汁浓缩后加入两倍量的砂糖,煮沸,制成膏状。
每次食用10~15克,每日2~3次,可以含服或冲饮。
功效:可以清肺泄热,润燥止渴,适用于肺燥干咳、久咳、胸痛等症状。
3.【贝母蒸梨】
材料:川贝粉5克,大雪梨1个,冰糖适量。
做法:将雪梨洗净,切块,与川贝粉和冰糖一起放入碗中,隔水蒸熟后食用,每日1~2次。
功效:可以化痰止咳,适用于痰热咳嗽。
4.【秋梨燕窝】
材料:秋梨1个,燕窝、冰糖3克。
做法:将秋梨去核,用泡软的燕窝和冰糖填入梨心,然后蒸熟,早晚各食用1次。
功效:可以滋阴润肺,化痰止咳,适用于肺阴虚所致的咳嗽、痰喘、咯血以及秋燥咳嗽、胸痛等情况。
5.【白梨蜂蜜】
材料:大白梨1个,蜂蜜50克。
做法:先将大白梨去皮和去核,然后填入蜂蜜,蒸熟后早晚各食用1个。
功效:可以生津润燥,止咳化痰,适用于阴虚肺燥、久咳咽干、手足心热等症。
6.【梨酱】
材料:梨1个,冰糖适量。
做法:取新鲜梨去皮去核,切碎,加入适量冰糖煮熟,然后压成泥状,分次服食,每天1次。
功效:可以润肺清热,止咳化痰,适用于小儿咳嗽。
第七,梨的味道甘酸而平,具有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对于喉干燥、痒、痛、声音嘶哑、痰稠等症状都有良好的效果。
第八,吸烟的人适合吃梨。因为它可以减轻香烟中有害物质对咽喉和呼吸道的刺激。