喝蔬菜瘦身汤减肥是一种出色的方法，尤其在寒冷的冬天，喝汤能温暖胃，减少食物摄入。那么在冬季，还有哪些养生减肥的汤可以选择呢？下面我将为您分享最简单有效的几款蔬菜瘦身汤的做法。

**养颜瘦身汤**

**所需材料：**

- 豆腐1块

- 瘦肉50克

- 海带芽50克

- 鲜香菇5朵

- 枸杞、生姜、精盐、味精各适量

**做法：**

1. 姜切丝，豆腐切块。

2. 海带芽洗净，切小块。香菇洗净。

3. 瘦肉切片，焯水后捞出备用。

4. 汤煲中倒入清水煮开，放入豆腐、海带芽、枸杞、香菇、姜丝同煮。

5. 用大火煮5分钟后，改小火续煮10分钟，加入肉片，调入精盐、味精，转大火煮开后即可熄火，盖上盖子焖2分钟即可。

**功效：**

这款汤有助于减少腹部脂肪，消除水肿。

**苹果瘦身汤**

**所需材料：**

- 海带100克

- 苹果2个

- 瘦肉250克

- 生姜3片

- 水6碗

**做法：**

1. 瘦肉洗净切块，汆水捞起。

2. 苹果去皮去核，切块。

3. 海带洗净，浸泡1-2小时。

4. 煮沸清水，放入所有材料：大火煮20分钟，转小火煲一个小时，下盐调味即可食用。

**功效：**

这款汤有助于消脂减肥、清理肠胃、清肺热、美肌肤，最适合脸色苍白、皮肤干燥粗糙的人饮用。

**山楂瘦身汤**

**所需材料：**

- 山楂2两

- 洛神花5钱

- 甘草1钱

- 冰糖适量

**做法：**

1. 将所有材料加入600cc的水煮开，小火继续熬煮15分钟。

2. 加适量冰糖煮化，滤去残渣即可。

**TIPS：**

因山楂可能对胃不好，胃不好的人不宜多喝。

**哈密瓜百合瘦身汤**

**所需材料：**

- 哈密瓜半个

- 瘦肉一斤

- 百合一两

- 陈皮一钱

- 盐适量

**做法：**

1. 哈密瓜洗净皮，去籽切块。

2. 瘦肉洗净切块，去水备用。

3. 陈皮浸软，去除瓜瓤，百合冲洗备用。

4. 锅内放入适量清水，加入所有材料用猛火煲半小时，转慢火煲两小时，加盐调味，即可食用。

**功效：**

哈密瓜对胃病和高胆固醇有益，百合润肺止咳，清心安神，养阴益气，陈皮化痰止咳，驱寒消滞。

**红菜汤瘦身汤**

**所需材料：**

- 培根2片

- 胡萝卜1/2根

- 洋葱1/2个

- 西红柿1个

- 红菜头1/2个

- 洋白菜3大片

- 新鲜罗勒叶4-5片

- 黄油30克

- 盐2茶匙

- 鸡粉1茶匙

**做法：**

1. 锅微热后加入黄油中火炒化，不要用大火，以免黄油糊。

2. 黄油溶化后加入培根片翻炒两至三分钟。

3. 放入胡萝卜片和洋葱丁继续翻炒两分钟。

4. 加入西红柿丁和红菜头片，继续翻炒至西红柿炒烂。

5. 倒入适量清水，大火煮沸后转中火继续煮十分钟左右。

6. 调入盐和鸡粉。

7. 新鲜的罗勒叶洗净后切成丝。

8. 临出锅前洒在汤里，即可出锅。