对于儿童斜视手术，最佳年龄是在6个月至3岁之间。因为这个年龄段的孩子已经开始形成眼球的肌肉和神经系统，对于斜视手术来说，比较适合进行手术治疗。

在这个年龄段，眼球还没有完全发育成熟，所以对于手术治疗来说，会更容易恢复。此外，在这个年龄段，孩子还不会有明显的视力问题或者任何需要矫正的问题。

但是需要注意的是，如果您希望孩子接受斜视手术治疗，最好在医生的指导下进行。因为每个孩子的情况都不同，有些孩子可能会在手术后出现一些并发症或者出现其他问题。

总之，儿童斜视手术最佳年龄是在6个月至3岁之间。但是具体时间需要根据孩子的具体情况来决定。