是的，老年白内障患者需要特别注意饮食调节，以下是一些防治饮食调节的建议：

1. 增加蛋白质摄入量：老年人的肌肉组织会逐渐减少，因此蛋白质的摄入量也需要增加。建议多吃鱼、鸡肉、瘦肉等富含蛋白质的食物。

2. 控制脂肪摄入量：老年人应该限制高脂肪、高胆固醇的食物，如肥肉、油炸食品等。

3. 增加维生素C和维生素E的摄入量：这两种维生素对于眼睛健康非常重要，可以通过蔬菜、水果等食物来补充。

4. 饮食清淡：老年人应该避免辛辣、油腻等刺激性食物，尽量选择清淡易消化的食物。

5. 合理搭配膳食：老年人需要注意膳食搭配，保证营养均衡。建议多吃新鲜蔬菜和水果，少吃油腻和高糖分的食物。

总之，老年白内障患者需要注意饮食调节，保持健康的饮食习惯，有助于预防和治疗白内障等眼部疾病。