肠胃炎一般指的是胃肠炎，当胃肠炎的病情相对稳定时，适量食用李子是可行的。然而，如果病情比较严重，通常是不能吃李子的。

1、可以食用

当胃肠炎由于食物因素、病原体感染等原因引起，并在及时就医后采取了针对性治疗，同时保持合理健康的饮食方式，使病情相对稳定，没有出现明显的腹痛、腹泻、呕吐等症状时，一般可以适量食用李子。

2、不宜食用

当胃肠炎病情比较严重时，可能会导致患者出现呕吐、发热，甚至大量出汗、大便失禁等症状，造成肠胃功能严重紊乱。在这种情况下，不宜食用李子，因为李子性质偏寒，可能会刺激肠道，加剧炎症并导致症状加重或病程延长。

当出现胃肠炎时，日常饮食建议以清淡、温热、易消化的食物为主，并增加饮水量，以避免电解质流失。