一般情况下，海鲜和西红柿的组合不会导致中毒，因为这两种食物的成分通常不会产生有毒化学物质。

海鲜一般指的是龙虾、螃蟹、鱿鱼等海产品，富含丰富的蛋白质、氨基酸和矿物质等营养元素，对于补充人体营养、增强体质有很好的效果。而西红柿属于低热量的蔬菜，主要成分包括膳食纤维和维生素等。当海鲜和西红柿一起食用时，这两种食物所含的营养成分一般不会产生有毒的化学反应，也不会引发中毒的现象。此外，海鲜和西红柿的搭配还能促进食欲，使营养摄入更加全面。

然而，如果在海鲜和西红柿一起食用后，患者出现恶心、呕吐等消化系统不适的症状，通常并不是因为中毒引起的，而可能是由于食材不新鲜或者患者对海鲜过敏，导致消化系统发生变态反应。因此，在同时食用海鲜和西红柿时，需要适量摄入，并确保食品的安全和卫生。