尿酸高的人可以适量食用蛋白粉，但需要遵循医生的建议。尿酸高通常是由于摄入高嘌呤食物，如火锅、骨头汤和虾等引起的。因此，控制日常饮食对于尿酸高的患者非常重要。一般来说，适量摄入蛋白粉不会影响血液中的尿酸水平。然而，如果身体已经摄入足够的蛋白质，通过日常饮食已能满足身体需求，那么额外食用蛋白粉可能会导致吸收不良，增加肾脏负担，并可能导致尿酸水平升高。因此，建议患者根据医生的指导来食用蛋白粉。

高尿酸的患者应避免以下食物：首先，避免过量摄入富含嘌呤的食物，如动物内脏、海鲜和浓肉汤等；其次，应避免摄入嘌呤含量较高的食物，如动物内脏、鸭肝、鹅肝、鸡肝、猪肠、牛心、牛肝和羊肉汤等。另外，要避免久坐不动，增加运动量，避免熬夜和受寒等因素对尿酸水平的影响。此外，戒烟和限制酒精摄入也是必要的，如葡萄酒、啤酒、白酒和其他含酒精的饮料应尽量避免。

在日常生活中，我们应该注重个人保健，避免患上各种疾病。如果发现身体有异常状况，应及时就医接受检查和治疗，以免影响身体健康。希望这篇回答对您有所帮助！