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范书英
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知识库 吃完海鲜可以喝酸奶吗
吃完海鲜可以喝酸奶吗
发布时间:2023-10-14
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建议:饮用酸奶与海鲜不宜同时食用,因为二者可能引发腹胀、过敏及食物中毒等不良反应。

1. 腹胀问题:酸奶是通过牛奶发酵而成,含有较高的乳酸。乳酸与海鲜中富含的蛋白质和钙离子可能发生反应,导致蛋白质凝块形成。这会影响消化过程,使得凝块难以被消化,可能在胃肠道积聚,引起消化不良和腹胀。长期同时食用可能会导致结石形成。

2. 过敏问题:同时食用海鲜和酸奶会增加过敏的风险,可能导致身体全身瘙痒、红肿、水疱等症状。建议在出现过敏反应时及时就医,接受抗过敏治疗。

3. 食物中毒问题:海鲜中含有丰富的砷,与酸奶中的维生素可能发生化学反应,生成有毒物质三价砷。当毒素达到一定量时,可能引发食物中毒。

因此,为了避免这些潜在风险,建议在吃完海鲜后避免立即饮用酸奶。若有需要,最好在两者之间间隔一段时间。保持适当的时间间隔有助于减少可能发生的不良反应。


本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医
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孙冉
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