喉咙干燥、口干舌燥的原因有很多。首先，最常见的原因之一是慢性咽喉炎。这通常是由于不良的生活习惯导致的，比如食用辛辣食物、吸烟、饮酒，以及摄入不足的蔬菜水果和不均衡的饮食。在这种情况下，我们需要注意饮食均衡，减少刺激性食物的摄入，戒除烟酒，并减少一些身体上的刺激。

第二个原因与空气质量不佳有关，空气中的粉尘过多可能会对咽喉部位产生刺激，从而引起口干舌燥的症状。在这种情况下，最好在出门时佩戴口罩，尤其是在空气质量较差的时候尽量减少外出。

第三个原因是胃食道反流，胃酸反复倒流刺激喉咙，导致慢性喉部炎症，进而引起口干舌燥的情况。在这种情况下，除了治疗喉部问题，还需要治疗胃部和消化道疾病。

第四个原因是一些老年人出现的退行性变化，这可能导致咽喉干燥。除了治疗局部慢性炎症外，还需要给予老年人一些维生素或鱼肝油等治疗方法，以减缓这种退行性变化的影响。