秋季喉咙干燥时，常常选择食用银耳百合粥、菊花茶和金银花茶等饮品。这些食物有以下益处：

1. 银耳百合粥：富含蛋白质、脂肪和多种微量元素，有滋阴润肺、补脾开胃、益气清肠的功效，还可以预防体内的火气。

2. 菊花茶：具有清喉润喉、清热解毒、明目的功效，能够缓解秋季喉咙干燥和瘙痒等症状。

3. 金银花茶：具有清肝润肺、抗炎的作用，可以缓解咽喉肿痛、咳嗽和喉咙干燥等不适症状。

此外，还可以选择喝蜂蜜柚子茶来缓解喉咙干燥的问题。