预防口唇干裂的主要原因包括日常饮食缺乏水分和油脂，缺乏维生素A、维生素B、维生素C、维生素E以及阴虚低热、气候干燥或某些全身性疾病。为了预防嘴唇干燥，我们可以选择以下食物：

1. 蔬菜：菠菜、芥菜、苋菜、荠菜、黄花菜、茭白、萝卜、茄子、竹笋、西红柿、冬瓜、黄瓜、丝瓜、苦瓜、蘑菇、银耳、绿豆、大豆及其制品。

2. 水产品：紫菜、海带、海蜇、蛤蜊、龟肉、田螺、蟹、泥鳅、鲤鱼、鳗鱼、黑鱼、牡蛎。

3. 禽肉蛋类：乌骨鸡、猪肉、鸭肉、鸭蛋、鹅蛋、鹅肉、猪肺、兔肉、马肉及奶类。

4. 粮食：芝麻、松子、黑豆、小米、小麦、大麦。

5. 水果：桑椹、甘蔗、香蕉、西瓜、甜瓜、枇杷、芒果、梨、罗汉果、柿子、菠萝、椰子、荸荠、莲藕、生菱、莲子、百合、薏苡仁、枸杞子等。

冬天预防嘴唇发干的方法：

1. 改掉不良的舔唇习惯。

2. 保护嘴唇，每天用温水洗嘴唇3-4次，嘴唇发干时，可涂少量麻油或甘油以滋润唇黏膜。

3. 平时多饮水，多吃梨、荸荠等有生津滋阴作用的食物。

4. 注意膳食平衡，不偏食，不挑食，多吃富含维生素B2的食物。

除了饮食方面，口唇干裂者应戒烟，少饮咖啡，这些措施也对预防口唇干燥很有帮助。希望这些信息对您有所帮助，祝您身体健康，生活愉快。