莲子心拥有多项健康益处，包括清热去火、镇静安神、降压降脂等功效，可有效缓解焦虑、失眠等症状。此外，它还具备扩张血管、调控血压和增强心脏功能的特点，对防治中暑也颇具帮助。莲子心还有益于滋养皮肤，促进皮肤细胞再生、增加弹性、减少皱纹和淡化色斑。

莲子心的功效与作用：

1. 降血压：富含钾元素，维护心脏健康，扩张血管，有助于降低血压。

2. 滋养肌肤：含有活性成分，促进皮肤健康，减少皱纹，美白肌肤。

3. 镇静安神：有助于缓解神经衰弱、失眠和焦虑。

忌食莲子心的人群：

1. 体质偏寒的人应避免长期食用莲子心。

2. 大便干结难解或腹部胀满的人应谨慎食用。

3. 安定药物应谨慎使用，因为长期使用安定可能对身体造成伤害。