吃辣食可能导致胃疼和拉肚子，这种情况可能是正常的生理现象，也可能与患有某种疾病有关。

1、生理现象：

辣食物的刺激性可能会引发胃酸分泌增加，导致胃肠道蠕动加快，从而出现胃疼和拉肚子的情况。通常情况下，胃肠道比较敏感，这种不适可以被认为是正常的生理反应，并且很快会自行缓解。患者无需过于担心。

2、疾病因素：

如果患者本身有胃肠道疾病，比如肠易激惹综合征、肠炎、胃肠炎等，吃辣食可能会进一步降低胃肠道的消化能力。辛辣食物同时对胃肠黏膜产生刺激，可能造成黏膜损伤，表现为水肿、充血甚至糜烂等现象，导致腹部疼痛以及拉肚子。在这种情况下，患者应避免食用辛辣和刺激性食物，并在医生的指导下进行病因治疗。

总结：

对于一般人而言，吃辣食引起胃疼和拉肚子是短暂的生理反应，不必过于担心。但如果患有胃肠疾病，这种不适可能是疾病因素导致的，需要避免辛辣食物，并在医生的指导下进行治疗。