1. 准备所需食材。

2. 将鸡肉切成块状。

3. 清洗香菇，并切成花刀形状。

4. 将葱和姜切片。

5. 在汤锅中加入半锅水。

6. 加入一半的葱、姜和三勺料酒，然后倒入鸡块，用大火煮沸。

7. 用勺子将表面的浮沫舀出。

8. 关火，将鸡肉连同鸡汤倒入另一个内胆中，这是苏泊尔电压力锅的一个部分。加入枸杞、大枣、葱、姜和香菇，再加入半勺盐。

9. 将内胆放入苏泊尔电压力锅中。

10. 连接电源，选择炖肉程序，并选择鸡鸭肉选项。

11. 程序完成后，滋补鸡汤就炖好了，再加一勺盐，即可享用。

12. 之后即可食用。在享用之前，务必将鸡汤表面的浮沫完全撇去，这样喝起来更加美味。同时，盐的添加时间要掌握得当，过早放盐会导致肉变硬，所以最好在喝之前再加入盐调味。