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李红冬
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知识库 榨菜豆腐汤,平民美食至尊营养
榨菜豆腐汤,平民美食至尊营养
发布时间:2023-11-04
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美味榨菜豆腐汤

主要材料:北豆腐300克,榨菜50克,虾仁50克

调味料:香油5克,醋25克,盐2克

榨菜豆腐汤是一道美味又营养丰富的汤品,它有助于促进生长和补益身体。

制作方法:

1. 将榨菜洗净,然后切成细丝。虾仁洗净备用,豆腐切成块。

2. 将适量水煮沸,先放入豆腐块和榨菜丝,等汤再次滚开后,再加入虾仁。虾仁变色后即可熟透。最后,加入盐、醋、胡椒粉和香油等调味料,即可完成这道美味的榨菜豆腐汤。

小贴士-食物相克:

在享用虾仁时,需要注意与某些水果的搭配。虾含有丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果将虾与含有鞣酸的水果如葡萄、石榴、山楂、柿子等同时食用,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物,刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心、腹痛腹泻等症状。因此,建议海鲜与这些水果的摄入最好间隔2小时以上。

榨菜豆腐汤是一道健康美味的汤品,不仅简单易做,而且营养丰富,是家庭餐桌上的不错选择。无论是成年人还是儿童,都可以享用这道汤品的美味与滋补。让我们一起品尝这道美味的榨菜豆腐汤,感受食物带来的温暖和满足吧!


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