输液穿刺是指将药物通过静脉输送到患者体内的过程。具体操作步骤如下：

1. 在进行静脉输液穿刺之前，首先核对药品和病人的姓名，确保准确无误。

2. 护士会使用无菌棉签蘸取无菌消毒液对患者需要穿刺的皮肤周围进行消毒处理，以避免感染的发生。

3. 患者将手呈拳状，以使血管充分暴露，护士能够清楚地看到血管的走行、触摸到血管的深浅和粗细。

4. 使用碘酒对穿刺点周围的皮肤进行消毒，然后将针头倾斜45度插入清晰可见的血管内。

5. 确保成功回采到血液后，让患者缓慢松开拳头，并解开止血带和调节器。然后用胶带固定针头，调整滴注速度，并告知患者不要移动输液部位，以免针头脱落或者发生回血情况。

这些步骤可以确保静脉输液穿刺的安全性和有效性，并减少患者可能面临的风险。医护人员应该严格遵循这些操作规程，以提供高质量的医疗护理服务。