枸杞水是一种由水和枸杞制成的饮品，枸杞是茄科小灌木植物产生的成熟子实，味道甘甜，性质平和，归于肝和肾经。那么，枸杞水有哪些功效呢？接下来，我们一起来了解一下吧！

枸杞水的益处

1、清肝明目

由于枸杞归属于肝经，而肝开窍于眼，因此适量饮用枸杞水可以有助于清肝明目，特别适用于需要长时间用眼的人，有助于减轻眼睛疲劳的症状。

2、美容护肤

枸杞中富含维生素C和胡萝卜素，适量饮用枸杞水有助于使皮肤更加紧致和细腻，具有美容养颜的效果，适合皮肤黯淡无光泽的人。

3、辅助控制血糖

枸杞中含有枸杞多糖，可以协助提高血清胰岛素水平，帮助修复受损的胰岛细胞，间接调节血糖水平，因此枸杞水有助于辅助降低血糖，糖尿病患者可以适量饮用。

不宜与枸杞水一起食用的食物

1、绿茶

枸杞不宜与绿茶一起食用，因为绿茶中富含鞣酸，具有收敛和吸附作用，可能会吸附枸杞中的微量元素，影响人体对营养物质的吸收。

2、羊奶

枸杞不宜与羊奶一起食用，因为枸杞和奶制品都有较好的温补作用，而且枸杞中还含有丰富的果胶和果酸，与牛奶中的蛋白质结合后容易形成硬块，阻碍身体对营养元素的吸收。

3、红枣

红枣属于温性食物，枸杞不宜与过于温热的食物一起食用，因为枸杞性质相对平和，与温热性质的食物一起食用可能会影响其药效。