将韭菜洗净后，将其置于漏网上以去除多余水分。

在一碗辣椒面中加入凤尾鱼酱、青梅液、小虾酱、白糖、蒜和生姜，然后搅拌均匀，制作出美味的辅料。

将洗净的韭菜与辅料混合搅拌均匀。

将混合好的韭菜和辅料放入保鲜盒中。

将保鲜盒放入冰箱中冷藏，完成料理过程。