青光眼患者在一般情况下，可以通过摄入富含维生素C的蔬菜水果、坚果以及鸡蛋白等食物来缓解病情。饮食对于青光眼患者来说非常重要，因为一些特定食物有助于减轻不适和症状。以下是具体的分析：

1、多食富含维生素C的蔬菜水果

维生素C是一种十分关键的营养素，有效预防视网膜神经纤维层的损害和青光眼的进展。青光眼患者可以增加柑橘类水果、草莓、猕猴桃等富含维生素C的蔬菜水果的摄入量。

2、食用坚果

富含维生素E、镁和抗氧化剂的坚果对于保护眼睛非常有帮助。例如瓜子、核桃、杏仁等，都是不错的选择。

3、白蛋白的摄入

鸡蛋白蛋白质纯净，并且含有丰富的硫辛酸，对眼睛的健康有益。因此，青光眼患者可以适量食用鸡蛋白。

需要特别注意的是，饮食虽然对改善青光眼症状有所帮助，但它只是治疗的一个方面。在治疗青光眼时，务必遵循专业医师开出的治疗方案，以控制眼压并防止病情的进展。因此，青光眼患者应当在医生的指导下采取适当的饮食和治疗措施，以缓解症状并控制病情的发展。