适量饮用蜂蜜水对身体有益，不会导致上火。蜂蜜富含多种维生素、氨基酸和矿物质，具有增强体质、提高免疫力和保健功效。适量饮用蜂蜜水可缓解衰老，促进肠道通畅，并不会导致上火。然而，婴儿和肠道不健康的人不宜过量饮用蜂蜜水。蜂蜜中不含水分，微生物无法在其中生存。蜂蜜还具有润肺化痰、止咳平喘的作用，能增强免疫力，对缓解咳嗽症状非常有益。

下午茶时间一般在下午两点钟之后，此时身体可能感到疲劳乏力。饮用蜂蜜水不仅可以补充水分，还能提供葡萄糖，缓解疲劳，有益于身体健康。在睡前一小时饮用蜂蜜水，其丰富的营养成分可以调节植物神经、放松身心，有助于睡眠。

此外，蜂蜜还可以与百香果一起制成美味的饮品，口感出众。希望这些回答对您有所帮助！