核心功效

杨桃具有多种功效，包括消除疲劳、助消化、止咳化痰润肺、美肤祛斑以及降脂降血糖等。

简介

作为一种被子植物门的水果，杨桃原产于热带或亚热带地区，具有极高的营养价值。在日常生活中食用杨桃对身体健康大有裨益。

杨桃的功效与作用

1、消除疲劳助消化

杨桃中的果糖和葡萄糖容易被人体吸收，能够帮助及时补充能量消耗，缓解疲劳感。此外，杨桃中的苹果酸和柠檬酸等物质刺激胃酸分泌，促进消化。

2、止咳化痰润肺

杨桃含有丰富的胡萝卜素类和挥发性成分，结合糖类、维生素B、维生素C和有机酸的作用，对咽喉炎症、口腔溃疡和牙痛等症状具有良好疗效。它能够起到止咳化痰、清热利咽的作用。当喉咙疼痛嘶哑时，可以尝试将切片的杨桃蘸盐食用，饮用杨桃汁还能有效改善口腔溃疡症状。

3、美肤祛斑

杨桃中含有丰富的果酸，对抑制黑色素沉淀有很好的效果。它不仅能够淡化斑点或祛斑，还能够保湿肌肤，对改善油性或干性肤质也有一定效果。将捣烂的杨桃敷在脸上作为面膜，能够明显消除斑点。

4、降脂降血糖

适量食用杨桃可以减少人体对脂肪的吸收，有效降低胆固醇和血脂，对预防心血管疾病非常有效。此外，食用杨桃还能保护肝脏，降低血糖水平。

杨桃的食用方法

1、直接生食：削去杨桃表皮后，将其切片直接食用。

2、拌白糖：由于杨桃口感酸涩，许多人会选择将其切片后加入适量白糖拌匀，以改善口感，增加诱人度。

3、炖煮：将洗净削皮后的杨桃切成丁，与适量的芡米和晚米一同放入瓦罐中，加入适量清水，小火炖煮一小时。完成后加入适量白糖即可食用。

4、做拔丝：将清洗干净的杨桃切成较厚的小块，用自发粉拌成脆浆，沾满每块杨桃后放入热油中炸至金黄色。然后，在另一个锅中加入糖和适量水熬制成浓稠糖浆，最后将炸好的杨桃块拌匀即可。

适宜人群

适宜风热咳嗽者、咽喉疼痛者、心血管疾病患者和肥胖人群食用。

禁忌人群

肾病患者、高血压患者和糖尿病患者不宜食用杨桃。

不宜同食

杨桃不宜与乳酪同时食用。因为杨桃属于酸性食物，而乳酪属于碱性食物，二者相遇会导致乳酪凝固变粗糙。同时食用可能引发腹泻，特别是对于脾胃虚寒或消化功能不良的人群。

以上是关于杨桃的功效与作用的介绍，希望对您有所帮助。