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孙松朋
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知识库 芒果可以放冰箱吗
芒果可以放冰箱吗
发布时间:2023-09-27
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芒果,又称为杧果,是一种热带水果。它含有丰富的糖分、蛋白质、膳食纤维、维生素A、维生素C以及多种矿物质,是一种营养价值较高、口感和味道都很好的水果。

关于是否可以将芒果放入冰箱,答案是否定的。如果将芒果摘下来后置于常温或低温环境(尤其是低温),大约在一到两天内就会开始出现黑斑,然后变质腐烂。这段时间对于运输来说是不够的,所以一般在芒果运输时,箱子底部会垫上一层生石灰。这样做既能吸收水分,又能产生热量,同时较高的温度也有助于未成熟的芒果变熟。

为了最好地保存芒果,应将其放在避光、阴凉的地方。如果非要放入冰箱,应该放在温度较高的蔬果槽中,并且最好不要超过两天的保存时间。有些买回来时还未成熟的芒果耐寒性较差,因此最好不要放入冰箱。否则,芒果不仅无法正常成熟,还会腐烂无法食用。

除了以上内容,芒果还有许多食用上的功效:

1. 有助于预防癌症:芒果中富含天然抗氧化物和维生素,可以降低患癌症的风险。研究表明,芒果中的黄芪、槲皮素和鞣酸等化合物有助于对抗乳腺癌、结肠癌和前列腺癌。

2. 改善大脑功能:芒果富含维生素B6,对神经系统和大脑的正常运作非常重要。芒果还含有谷氨酰胺,有助于提高专注力并改善记忆。

3. 保护肝脏:芒果富含强效抗氧化剂,有助于清洁肝脏中的毒素。

4. 降低胆固醇:芒果中的膳食纤维和果胶含量较高,有助于降低血清中的胆固醇水平。

5. 改善消化系统:芒果中含有丰富的膳食纤维,有助于清除消化道内的废物和毒素,促进有益菌的生长,保护消化系统。此外,芒果还富含钾,缺乏钾会导致体液失衡和便秘问题。

以上就是关于芒果是否可以放入冰箱的介绍,希望这篇回答对您有所帮助。


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