一般情况下，白癜风患者可适量食用梨。以下是具体分析：

白癜风是一种自身免疫性疾病，其与饮食有一定的关系。梨是一种营养丰富的水果，含有丰富的维生素C、膳食纤维和矿物质等，对身体有许多好处。梨中还含有一些对皮肤有益的成分，如胶和蛋白酶，这些成分有助于促进皮肤细胞的新陈代谢，有利于改善皮肤健康。对于白癜风患者来说，虽然梨不能治愈疾病，但作为一种营养丰富的水果，它可以为身体提供所需的营养物质，有助于增强免疫力并缓解症状。同时，梨还具有清热解毒、润肺止咳等功效，这对于患者来说有助于缓解病情和改善身体状况。然而需要注意的是，梨属于寒性水果，过量食用可能引起腹泻、腹痛等不适症状，因此建议患者控制食用量，同时在饮食搭配方面，避免与其他寒性食物如西瓜、草莓等同时食用。

总体而言，白癜风患者在日常生活中需要注意饮食习惯，保持良好的生活习惯，这将有助于控制病情。适量食用梨作为营养补充是有益的，但应当谨慎选择食物并注意食用量，以维持身体健康和免疫力。