咸鸭蛋的丰富营养使它备受喜爱，但值得注意的是，咸鸭蛋既有益处又有潜在风险。下文将探讨咸鸭蛋的益处和不利之处。

**咸鸭蛋的益处**

1. 保护肝脏与明目

咸鸭蛋含有丰富的胡萝卜素和维生素A，有助于促进肝脏功能，同时提升视力，起到平肝明目的效果。

2. 预防贫血

咸鸭蛋富含矿物质元素，如钙、铁、锰和锌，尤其是钙和铁的含量较高，适合需要迅速补充这些元素的人群，改善骨骼发育，防止贫血。

3. 强化身体

咸鸭蛋含有多种矿物质、维生素、碳水化合物、蛋白质和脂肪，对身体十分有益，是必需的营养物质，适度食用可强化身体并提供所需的养分。

4. 滋润阴阳，清肺润喉

咸鸭蛋的性味甘凉，有助于滋阴清肺，特别适用于体虚、咽喉干痛、泄泻等人群。

**咸鸭蛋的不利之处**

1. 食盐含碘

在咸鸭蛋的加工过程中，需要大量的食盐，而食盐富含碘元素。过量摄入碘可能引发高血压和胃粘膜损害等健康问题。

2. 有害物质存在

由于咸鸭蛋是腌制食品，难免含有亚硝酸盐等有害物质。偶尔食用可能无害，但长期摄入会增加患癌症的风险。因此，长期食用咸鸭蛋的人患癌症的几率较正常人高。

以上介绍希望对咸鸭蛋的益处与不利之处有更清晰的认识。愿您过上健康愉快的生活。