每日食用苹果对皮肤有许多益处。苹果中含有0.3％的蛋白质、0.4％的脂肪、0.9％的粗纤维以及各种矿物质和芳香醇类等成分。其中大量的水分和各种保湿因子对皮肤起到保湿作用，而维生素C则有助于抑制皮肤黑色素的沉积。

经常食用苹果可以淡化面部雀斑和黄褐斑。苹果中丰富的果酸成分有助于保持毛孔通畅，同时还具有祛痘的效果。除含有丰富的维生素和果胶外，苹果中还富含大量抗氧化物，这些成分可以防止自由基对细胞的损害，还能预防胆固醇氧化，因此被认为是一种抗癌和抗衰老的优质食品。

苹果富含多种维生素、碳水化合物和果胶等成分。其中的大量黄酮和多酚是天然的抗氧化剂，一旦进入人体，就能及时清除代谢产物，并降低血液中的中性脂肪含量，从而有效防止血管钙化的可能性，有助于减少心脑血管疾病的发病。每天坚持吃苹果，可将心脏病的风险降低约一半。

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