发烧是指身体体温升高，对于发热期间是否可以食用甲鱼，需要根据患者的具体症状进行分析。

1、适宜情况：

如果患者发热后体温上升并不明显，精神状态较好，通常可以适量食用甲鱼。甲鱼富含营养，能够帮助提高身体免疫力和抵抗力，对于恢复体力和补充营养具有良好的帮助。

2、不适宜情况：

如果患者发热情况较为严重，处于高温状态，并伴有咳嗽、咳痰、全身乏力、精神不振、恶心、呕吐等症状，一般不建议食用甲鱼。此时患者的胃肠道功能较差，而甲鱼属于高蛋白、高胆固醇、高脂肪的食物，摄入可能会增加胃肠负担，对疾病的康复不利。

发热期间建议患者保持饮食清淡，多食用新鲜水果、蔬菜如苹果、菠菜等，同时保持充足饮水，这对病情恢复更为有利。