肺癌是一种常见的疾病，对于肺癌患者来说，在饮食方面有一些特殊的注意事项。以下是肺癌患者在饮食上需要注意的事项。

首先，肺癌患者的饮食应该遵循平衡适当的原则。他们应该注意食物中碳水化合物、优质蛋白质、维生素等营养成分的均衡搭配，不要偏食或者暴饮暴食。在中国人的膳食结构中，碳水化合物是膳食结构的基础，因此不建议肺癌患者改变这种模式，仍然需要保持这种模式。

其次，肺癌患者应适当补充优质蛋白质，可以选择一些白肉，如禽蛋白、牛奶、鱼肉等。同时，要控制红肉的摄入量，如猪肉、牛肉、羊肉等，以控制脂肪摄入量，避免肥胖对身体机能的影响。建议每天摄入不少于六种蔬菜和水果，例如早餐吃一种水果，午餐和晚餐各吃两种水果或蔬菜。

此外，肺癌患者适宜食用一些高蛋白食物，如牛奶、鸡蛋、瘦肉、豆制品等。然而，应根据患者的病情合理安排食用量。需要注意的是，肺癌患者应避免食用鱼腥油腻的食物，忌辛辣食物、烟酒等刺激性食物。相反，他们可以多吃一些能增强免疫力、具有抗肺癌作用的食物，例如大麦、甜杏仁、荸荠、牡蛎、海蜇、黄鱼、甲鱼、螃蟹等。

总之，肺癌患者在饮食上需要注意均衡摄入各种营养素，适量补充优质蛋白质，多摄入蔬菜和水果，避免食用油腻、辛辣和刺激性食物。希望以上信息对您有所帮助！