膝盖受凉可能会引起一系列的症状，包括：

1. 疼痛：膝盖受凉后，人体的血液循环减缓，导致关节处温度升高，进而引起疼痛。

2. 肿胀：当关节处温度升高时，人体会使用更多的水分来维持正常的代谢过程。但是当关节处受到寒冷刺激时，这些水分就会被冻结并转化为冰晶，从而形成肿块。

3. 红肿：当关节处受凉后，人体会使用更多的水分来维持正常的代谢过程。但是当关节处受到寒冷刺激时，这些水分就会被冻结并转化为冰晶，从而形成肿块。

4. 疼痛感觉：当关节处受凉后，人体会使用更多的水分来维持正常的代谢过程。但是当关节处受到寒冷刺激时，这些水分就会被冻结并转化为冰晶，从而形成肿块。

总之，如果您的膝盖受凉后出现了疼痛、肿胀和红肿等症状，建议及时就医以确定病因并采取相应的治疗措施。