冬季皮肤痒的原因可能是多种，以下是一些常见的原因：

1. 干燥的环境：冬季气温低，空气干燥，容易导致皮肤缺水、瘙痒。

2. 食物过敏：某些食物（如海鲜、鸡蛋、花生等）或食品过敏反应会引起皮肤瘙痒。

3. 压力和焦虑：长期处于紧张和压力状态下，会导致身体疲劳和神经系统紊乱，进而引起皮肤瘙痒。

4. 过敏反应：某些食物、药物、化妆品等过敏原可能会引起皮肤瘙痒。

针对这些问题，建议您采取以下措施：

1. 保持足够的水分摄入量，避免脱水；

2. 使用温和的洗涤剂和清洁产品；

3. 避免接触可能引起过敏的物质；

4. 调整饮食结构，增加富含维生素C、E、B6等营养素的食物摄入。

如果症状持续或加重，请及时就医。希望对您有所帮助！